Čokolada u Ginisovoj knjizi rekorda

Najveća čokolada na svetu

Najveća individualna čokolada ikada napravljena je Hershey’s Kiss koja je bila težine 13.852 kilograma, što je preko 13 tona! Ovaj neverovatan dezert napravljen je povodom 100. godišnjice svog postojanja i bio je predstavljen u Čokoladnom svetu u Pensilvaniji, 7. jula 2007. godine. A da li ste znali da je ova čokolada dobila svoj naziv „poljubac“ po zvuku koji mašina u fabrici pravi tokom izrade?

Najveći čokoladni trufe na svetu

Sweet Shop je porodična firma iz Sjedinjenih Američkih Država koja je posvećena očuvanju zanata ručne izrade čokolade. Oni su 2017. godine kreirali svoj popularni mlečni trufe sa mentom u neverovatnoj veličini. Trufe je bio težak 1.074 kilogarama, što je preko tonu!

Najskuplja čokolada na svetu

Najskuplja čokolada prodata je u Cirihu za 6.268,5 funti po kilogramu, što je oko 872.000 dinara. Proizvođač ove čokolade je kompanija Attimo Chocolate. Jedna tabla od 80 grama ’La Chuorsa’ čokolade košta preko 70.000 dinara (oko 500 funti). Među sastojcima u ovoj čokoladi nalaze se šafran in švajcarskog sela Mund, kristalizovani komadići narandže i 68% Chuao čokolada iz Venecuele.

Najviša čokoladna fontana na svetu

Najviša čokoladna fontana na svetu visine je 12,27 metara i kreirala ju je kompanijaConfiserie Wenschitz iz Austrije. Osnivač Helmut Wenschitz osvojio je preko 100 nacionalnih i internacionalnih nagrada za svoje dezerte.Fontana je po prvi put predstavljena u Pralinenweltu (Svetu pralina) u Austriji, 2019. godine.

Najveća šolja tople čokolade na svetu

Najveća šolja tople čokolade u sebi je sadržala 4.816 litara. Kreirala ju je kompanija Municipio de Uruapan iz Meksika, 2018. godine. Ovaj podvig posvećen je prazniku Dan tri kralja. U šolji je bilo više od 600 kilograma lokalno pravljene crne tople čokolade.

Najveći broj različitih ukusa jedne čokolade

Kompanija koja je proizvela čokoladu sa najvećim brojem različitih ukusa je, verovali ili ne, KitKat. Do današnjeg dana ova popularna čokolada napravljena jesa preko 120 raznovrsnih ukusa, od kojih su nejneobičniji krastavac, wasabi i slana lubenica. Najređi ukus koji je ova kompanija kreirala zove se Chocolatory Sublime Volcanic i pravi se od veoma retke sorte kakaovca koja raste na tlu tri vulkanska ostrva Vanuatu, Papua Nova Gvineja i Filipini.

Najvrednija čokolada na svetu

Za najvredniju čokoladu na svetu danas smatra se 100 godina stara tabla čokolade proizvođača Cadbury koja je zajedno sa kapetanom Robertom Skotom bila na prvoj ekspediciji na Antarktiku 1901-1904.godine. Ova čokolada duga 10cm, zamotana u foliju i nepojedena, prodata je za 470 funti anonimnom kupcu na aukciji u Londonu 2001. godine. Ova čokoladica bila je među 1.587 kilograma čokolade koju je Skot poneo na svoje putovanje.

Najstariji recept ikad objavljen

Najstariji recept za napitak od čokolade objavljen je u Španiji 1631. godine od strane andaluzijskog lekara Antonia Colmenera de Ledesma. Recept se našao u knjizi Čokolada, ili Indijansko piće (An Indian Drinke), naziv koji se odnosio na južnoameričko poreklo kakaovca.

Najveća količina čokolade konzumirana u godinu dana

Prema istraživanjima tržišta, zemlja čiji su stanovnici konzumirali najviše čokolade u toku godinu dana je Švajcarska, 2014. godine. Jedan Švajcarac je u proseku te godine kupio 9,2 kilograma čokolade. Ovo Švedsku stavlja ispred Nemačke sa prosekom od 8,3 kilograma po glavi stanovnika i Austrije sa 7,8 kilograma.

Najveći proizvođač kakaovca na svetu

Država koja proizvodi najveću količinu zrna kakovca, glavnog sastojka čokolade, jeste Obala slonovače u Africi. Farmeri u ovoj zemlji su u 2010. godini proizveli 1.6 miliona tona zrna kakaovca, što je te godine činilo 44% od ukupno proizvedene količine. Zajedno sa Ganom, koja je drugi najveći proizvođač, Obala slonovače zaslužna je za dve trećine od ukupne količine proizvedenog kakaovca.

Najveći čokoladni zeka na svetu

Najveći zec od čokolade bio je težine 4.245,5 kilograma, što je preko 4 tone. Kreirao ga je tim čokolatijera iz kompanije Equipe da Casa do Chocolate u Brazilu, 2017. godine. Ovaj tim sastojao se od 9 profesionalaca, koji su na skupturi radili 8 uzastopnih dana. Čokoladni zeka bio je visine 4,52 metra.